200 gramů cukru krupice
100 gramů másla
250 ml šlehačky ke šlehání
1/4 lžička soli

• Totiž za A) jestli milujete luxus anebo si prostě jenom neumíte představit dovču bez střechy nad hlavou, moc vás nepotěším. Havaj je drahá destinace. Nezoufejte ale a šetřete, ono se jednou poštěstí. 
• Za B) Jestli pro vás noc ve stanu a spacáku nejni žádnej strašák a namísto all inclusive se spokojíte s kusem žvance z ešusu, delfíni, hory z Jurskýho parku a květinovej svět je možná blíž na dosah, než jste si kdy mysleli!!!

• Napali state park je blízko Na Pali pobřeží, z kterýho vám budou oči přecházet. Jestli nějaký místo vypadá jako z jiný planety, pak je to Na Pali.
  
• Polihale state park je pro místní pláž numero uno. Táhne se kilometry daleko a její zlatavej písek společně s vysokýma útesama jsou neuvěřitelný kombo (pozor, půjčovny vás na cestu k Polihale pustí jen s jeepem nebo jiným teréňákem). 
• 
• Koke´e state park leží v horách (dost často deštivých horách) a výborně poslouží jako výchozí bod pro túrování všeho druhu (vyplatí se přivstat si, okolo oběda jsou totiž vrcholky hor pod peřinou mlhy a vidět je maximálně na krok 😊).
  

Před pár dny jsem vyhlásila anketu, kterou prostě musíš milovat. Otázkou hozenou do ringu bylo, jaký že články vás budou bavit. Tak trochu vyčůraně a taky tak trochu egocentricky jsem podsunula Deník kecky hned na první místo. To abyste si jako v tu chvíli pomysleli „jooo to strašně potřebuju!“. 

Já se vám totiž musím přiznat – jsem děravá hlava. Minimálně dvakrát děravá hlava. Což se ovšem vylučuje s mým dlouhodobým plánem - chystám se totiž být jednou šíleně otravná babička. Taková ta, která zasype svoje vnoučata nekonečnýma historkama z mládí. Základem ale je, si je zapamatovat. Jsem si taky jistá, že tyhle zápisky vysoký literární kvality (Nobelovky prej tenhle rok došly, ale příští rok snad) poslouží jako kvalitní zdroj pro autora mých memoárů. Tuším, že budou minimálně stejně úspěšný jako kniha Spiknutí kokotů, kterou jsem obdržela poslední Vánoce pod stromeček. Děkuju tati, osobně si to vůbec neberu. 

Ne, nekoukejte se takhle na mně… Ta sklenička v mojí ruce, to není víno, no fakt… A víte co? Já už budu muset asi končit.
Slyšíme se zase za týden! Ať se vám to príma toulá! :) ❤

Objevování není nikdy dost... A kdo říká, že to musí být na cestách! Občas postačí malá kuchyně a touha vyzkoušet něco novýho. A protože člověk je od přírody tvor se sklonem k lenivosti, slíbili jsme si s Míšou, že každej tejden zkusíme alepoň jedno jídlo ze světa. 

Na cca 4 porce Kik Alischa budeš potřebovat:

• 1 větší hrneček půlenýho žlutýho hráchu
• 1 čajová lžička tumericu (mletá kurkuma)
• 2 cibule
• 1 čajová lžička rozmačkanýho česneku
• trocha oleje
• a pro odvážlivce i milovníky všeho pálivýho 1 jalapeňo paprička

Hrášek zalij vodou a cca 20 minut v hrnci povař, pozor ať úplně nezkašovití. Mezitím nakrájej na jemno cibuli, vlož společně s olejem do hrnce numero dva, přidej česnek, tumeric (kurkumu) a společně povař než cibule změkně a všechno se hezky spojí. Přisyp uvařenej hrášek, směs nařeď trochou horký vody, osol, opepři. Vař společně dalších 15 minut a nezapomeň občas zamíchat! Pokud to rád/a hot, teď je ta správná chvíle pro jalapeňo papričku nakrájenou na kousky. 
Až bude mít jídlo konzistenci podle tvýho gusta, je hotovo! :)

Mesir Wat je jídlo z červený čočky, který rozzáří tvůj talíř! Jen ať nám to hraje všema barvama :)

Na 4 porce Mesir Wat si připrav:

• 1/2 kila červený čočky
• 2 rozmačkaný stroužky česneku
• 2 čajový lžičky nastrouhanýho zázvoru
• 1/2 čajový lžičky cajunskýho koření
• 1/4 hrnku olivovýho oleje
• 1 čajová lžička tumericu (kukrumy)
• 2 lžíce červený papriky (já osobně radši tři, protože mám u jídla ráda výrazný barvy)

Česnek, cibule a zázvor rozmixuj v mixéru do jemnýho pyré. Ve velký pánvy si rozehřej olej nebo máslo, přidej tumeric (kurkumu), papriku, cajunský koření a během zhruba 30 vteřin zprudka osmahni. Přidej předem připravený cibulový pyré a za střední teploty vař zhruba 5 - 10 minut. Cibule tak ztratí svoje intenzivní aroma (kdo to neudělá, nechť si předem koupí silný žvejkačky:). Přisyp červenou čočku a zalij vodou. Směs přiveď k varu a nechej vařit zhruba 30 minut, než čočka změkne. Osol, opepři a při konzistenci, která se ti bude zdát jako top stáhni ze sporáku. Podávej jako přílohu anebo s plackou, tortillou... Jak je jen libo :)

Byla zima, v pokoji tma a já na nohou měla pletený ponožky od babičky. Svíčky jedna za druhou pomalu dohořívaly a místností se linula sladká vůně mátovýho čaje s medem. Ten večer jsem poprvé dokoukala Avatara a cítila se absolutně lapená.

A TEĎ JSEM SE SVÝM KLUKEM TADY, UPROSTŘED NOVÝHO ZÉLANDU. A NA CHVÍLI JSME SE TAKOVÝ PLANETY DOTKLI. NO FAKT…